13
апрель
2022
АКТ мониторинга деятельности комиссий по мониторингу качества питания
АКТ
мониторинга деятельности
комиссий по мониторингу качества питания
Дата посещения: _09.03.2022___________
Члены комиссии (Ф.И.О. с указанием должности) в составе:
Председатель комиссии заместитель директора по воспитательной работе Мырзабиева А.К.
Члены комиссии: медработник школы Байжуминова М.К.
Психолог школы Мусина А.К.
Председатель родительского комитета Тлебаева А.Т.
Наименование посещенной организации образования: КГУ «Средняя школа имени С.Аманжолова» отдела образования по Уланскому району управления образования Восточно-Казахстанской области
Председатель комиссии по мониторингу качества питания - руководитель посещенной организации образования: Председатель комиссии заместитель директора по воспитательной работе Мырзабиева А.К.
Количество членов комиссии по мониторингу качества питания (бракеражная комиссия) (Ф.И.О. с указанием должности):
Председатель комиссии заместитель директора по воспитательной работе Мырзабиева А.К.
Ответственная за ведение бракеража готовой продукции медработник школы Байжуминова М.К.
Члены комиссии: Психолог школы Мусина А.К.
Председатель родительского комитета Тлебаева А.Т.
Контингент организации образования (чел.): _49_______________________
Количество класс-комплектов/групп (ед.): ____11________________________
Количество сотрудников пищеблока (чел.): __1________________________
№ Показатель Соответствует Не соответствует Примечание
1 Приказ о создании бракеражной комиссии +
2 Наличие санитарно-эпидемиологического заключения на деятельность школьных столовых +
3 План работы бракеражной комиссии на учебный год +
4 Наличие необходимой документации (акты, обращения, переписка и др.) +
5 Организация приема пищи детей (обеспечение организованного посещения столовой) +
6 Создание условий для приема пищи детьми
(наличие и состояние раковин, сушилок, наличие мыла и др.) + Арендатор предупреждены об отсутствии специальной сушилки.
7 Общее санитарное состояние и эстетическое оформление обеденного зала +
8 Соблюдение питьевого режима обучающихся +
9 Наличие меню с указанием выхода готового блюда (перспективное, ежедневное) +
10 Соответствие ежедневного меню перспективному (в день посещения) +
11 Соответствие фактического рациона питания (в день посещения) ежедневному меню +
12 Опрос, анкетирование детей, родителей по качеству питания +
13 Наличие сведений об используемом перечне продуктов питания с приложением документов, удостоверяющих их качество и безопасность (сертификаты) +
14 Проведение мероприятий по вопросам пропаганды здорового питания детей и формирования культуры питания +
15 Систематическое размещение на сайте организации образования информации о питании детей +
В результате проверки установлено:
Наличие санитарно-эпидемиологического заключения на деятельность школьных столовых, план работы бракеражной комиссии на учебный год, наличие необходимой документации (акты, обращения, переписка и др.), организация приема пищи детей (обеспечение организованного посещения столовой) соответствуют показателям. Создание условий для приема пищи детьми, (наличие и состояние раковин, с наличие мыла соответствует. Арендатор школьной столовой предупрежден об отсутствии специальной сушилки.
Общее санитарное состояние обеденного зала соответствует норме, но нуждается в эстетическом оформлении. Питьевой режим обучающихся и наличие меню с указанием выхода готового блюда (перспективное, ежедневное) соблюдается.
В день посещения меню и фактический рацион питания соответствует к ежедневному меню.
Опрос, анкетирование по качеству питания с детьми проведен. Сродителеми будет проведена в ближайшие дни.
Наличие сведений об используемом перечне продуктов питания с приложением документов, удостоверяющих их качество и безопасность (сертификаты) имеются.
Мероприятий по вопросам пропаганды здорового питания детей и формирования культуры питания ведется.
В будущем информации о питании детей будут размещение на сайте организации образования
Подписи комиссии:
Председатель комиссии заместитель директора по воспитательной работе Мырзабиева А.К.
Члены комиссии: медработник школы Байжуминова М.К.
Психолог школы Мусина А.К.
Председатель родительского комитета Тлебаева А.Т.
Поставщик (при наличии) ознакомлен
ИП «Марат» Касымханов Марат Токтажанович
Руководитель организации образования ознакомлен
Директор школы Исканова Н.Е.
мониторинга деятельности
комиссий по мониторингу качества питания
Дата посещения: _09.03.2022___________
Члены комиссии (Ф.И.О. с указанием должности) в составе:
Председатель комиссии заместитель директора по воспитательной работе Мырзабиева А.К.
Члены комиссии: медработник школы Байжуминова М.К.
Психолог школы Мусина А.К.
Председатель родительского комитета Тлебаева А.Т.
Наименование посещенной организации образования: КГУ «Средняя школа имени С.Аманжолова» отдела образования по Уланскому району управления образования Восточно-Казахстанской области
Председатель комиссии по мониторингу качества питания - руководитель посещенной организации образования: Председатель комиссии заместитель директора по воспитательной работе Мырзабиева А.К.
Количество членов комиссии по мониторингу качества питания (бракеражная комиссия) (Ф.И.О. с указанием должности):
Председатель комиссии заместитель директора по воспитательной работе Мырзабиева А.К.
Ответственная за ведение бракеража готовой продукции медработник школы Байжуминова М.К.
Члены комиссии: Психолог школы Мусина А.К.
Председатель родительского комитета Тлебаева А.Т.
Контингент организации образования (чел.): _49_______________________
Количество класс-комплектов/групп (ед.): ____11________________________
Количество сотрудников пищеблока (чел.): __1________________________
№ Показатель Соответствует Не соответствует Примечание
1 Приказ о создании бракеражной комиссии +
2 Наличие санитарно-эпидемиологического заключения на деятельность школьных столовых +
3 План работы бракеражной комиссии на учебный год +
4 Наличие необходимой документации (акты, обращения, переписка и др.) +
5 Организация приема пищи детей (обеспечение организованного посещения столовой) +
6 Создание условий для приема пищи детьми
(наличие и состояние раковин, сушилок, наличие мыла и др.) + Арендатор предупреждены об отсутствии специальной сушилки.
7 Общее санитарное состояние и эстетическое оформление обеденного зала +
8 Соблюдение питьевого режима обучающихся +
9 Наличие меню с указанием выхода готового блюда (перспективное, ежедневное) +
10 Соответствие ежедневного меню перспективному (в день посещения) +
11 Соответствие фактического рациона питания (в день посещения) ежедневному меню +
12 Опрос, анкетирование детей, родителей по качеству питания +
13 Наличие сведений об используемом перечне продуктов питания с приложением документов, удостоверяющих их качество и безопасность (сертификаты) +
14 Проведение мероприятий по вопросам пропаганды здорового питания детей и формирования культуры питания +
15 Систематическое размещение на сайте организации образования информации о питании детей +
В результате проверки установлено:
Наличие санитарно-эпидемиологического заключения на деятельность школьных столовых, план работы бракеражной комиссии на учебный год, наличие необходимой документации (акты, обращения, переписка и др.), организация приема пищи детей (обеспечение организованного посещения столовой) соответствуют показателям. Создание условий для приема пищи детьми, (наличие и состояние раковин, с наличие мыла соответствует. Арендатор школьной столовой предупрежден об отсутствии специальной сушилки.
Общее санитарное состояние обеденного зала соответствует норме, но нуждается в эстетическом оформлении. Питьевой режим обучающихся и наличие меню с указанием выхода готового блюда (перспективное, ежедневное) соблюдается.
В день посещения меню и фактический рацион питания соответствует к ежедневному меню.
Опрос, анкетирование по качеству питания с детьми проведен. Сродителеми будет проведена в ближайшие дни.
Наличие сведений об используемом перечне продуктов питания с приложением документов, удостоверяющих их качество и безопасность (сертификаты) имеются.
Мероприятий по вопросам пропаганды здорового питания детей и формирования культуры питания ведется.
В будущем информации о питании детей будут размещение на сайте организации образования
Подписи комиссии:
Председатель комиссии заместитель директора по воспитательной работе Мырзабиева А.К.
Члены комиссии: медработник школы Байжуминова М.К.
Психолог школы Мусина А.К.
Председатель родительского комитета Тлебаева А.Т.
Поставщик (при наличии) ознакомлен
ИП «Марат» Касымханов Марат Токтажанович
Руководитель организации образования ознакомлен
Директор школы Исканова Н.Е.